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한국보험신문
  • [박두환의 세일즈 돋보기] 왜 저 음식점은 장사가 잘되는가? ㊥

    [박두환의 세일즈 돋보기] 왜 저 음식점은 장사가 잘되는가? ㊥

    한 70대 여성이 혼자 운영하는 백반집이 있다. 낮 시간에만 서빙을 돕는 사람이 있을 뿐 대부분의 운영은 이 여성 혼자서 맡고 있다. 이 가게는 매일 바뀌는 오늘의 메뉴를 1000원 할인해 제공하며, 김치찌개·제육볶음·고등어구이·오징어볶음 등을 고정 메뉴로 내놓는다....

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