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앞으로 어린이, 노인, 장애인 등 취약계층이 전국 어느 급식시설에서나 식중독 예방과 영양·안전 관리를 체계적으로 지원받을 수 있게 된다. 식품의약품안전처(처장 오유경)는 올해까지 모든 시군구에 '통합급식관리지원센터' 설치를 완료하고, 신규 센터를 대상으로 멘토링...
식품의약품안전처(처장 오유경)는 올해 2월부터 5월까지 전국 238개 급식관리지원센터를 대상으로 전년도 운영실적을 평가한 결과, 대부분의 센터가 적정하게 운영되고 있다고 밝혔다. 급식관리지원센터는 영양사 고용 의무가 없는 어린이집, 유치원, 사회복지시설 등 소규모...
