무더운 여름철, 염소 고기와 삼계탕 등 보양식을 찾는 소비자가 늘어나는 가운데, 식품의약품안전처(식약처)가 관련 업소에 대한 대대적인 위생 점검을 실시했습니다. 식약처는 지난 6월 15일부터 26일까지 지방자치단체와 합동으로 염소 및 닭·오리 제품을 취급하는 도축장,...
식품의약품안전처가 단체급식과 빵·과자 제조에 널리 쓰이는 액란과 간식용 알가공품의 안전 관리를 강화하고 나섰다. 최근 전국 17개 지방정부와 합동으로 알가공업체 239곳을 전수 점검한 결과, 축산물 위생관리법을 위반한 7곳이 적발됐다. 식약처는 기온이 오르는 시기에...
본격적인 여름을 앞두고 염소 고기와 삼계탕 등 보양식을 찾는 소비자들이 늘어나고 있습니다. 이에 식품의약품안전처(처장 오유경)는 이들 식품의 위생과 안전을 강화하기 위해 오는 6월 15일부터 26일까지 17개 지방자치단체와 함께 전국 2,700여 개 업소를 대상으로...
농림축산식품부는 2026년 2월 23일 경상남도 의령군 소재 돼지농장에서 아프리카돼지열병(ASF)이 확인됐다고 공식 발표했다. 이는 방역정책국 구제역방역과가 배포한 보도자료를 통해 알려진 바로, 돼지 사육 농가와 관련 업계에 긴장감을 더하고 있다. 아프리카돼지열병은...
농림축산식품부는 2025년 12월 29일 도축장 스마트해썹 시스템의 정식 오픈을 발표하며, 축산물 위생관리 분야의 디지털 전환을 본격화한다고 밝혔다. 이 시스템은 개발을 완료한 후 생산 단계에 돌입함으로써 전국 도축장들의 위생 관리를 실시간 디지털화하는 데 앞장서게...
