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산림청 국립산림과학원이 국내 산림 자원인 꽃송이버섯에서 지방 축적을 억제하는 새로운 성분을 발견했다고 2026년 2월 27일 밝혔다. 이 연구는 꽃송이버섯(Sparassis crispa)의 잠재적 건강 효과를 규명한 것으로, 비만 관련 질환 예방에 기여할 수 있는...
