고령화와 만성질환 증가로 건강 관리 식품에 대한 관심이 높아지면서, 국산 잡곡이 혈당·혈압 관리에 특화된 돌봄식(케어푸드) 소재로 주목받고 있다. 농촌진흥청 국립식량과학원은 항당뇨와 항고혈압 효능이 우수한 국산 잡곡 혼합비율 설정 기술을 개발해 식품업체에 이전했으며,...
1. 핵심 내용 한국의 보건의료 질이 국제적으로 평가된 최근 보고서가 주목을 받고 있다. 보건복지부는 경제협력개발기구(OECD)가 발간한 '한눈에 보는 보건의료 2025' 보고서를 기반으로 우리나라의 보건의료 현황을 분석해 발표했다. 이 보고서에 따르면, 만성질환으로...
