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농촌진흥청은 기후변화로 어려움을 겪는 양봉산업을 지원하고 농가의 채밀구조를 다변화하기 위해 국산 헛개나무 꿀의 전립선 비대증 개선 효과를 과학적으로 입증했다고 1일 밝혔다. 현재 우리나라 벌꿀 생산은 아까시꿀과 밤꿀에 크게 의존하고 있다. 이들 꿀의 채밀이 끝나는...
초여름을 알리는 꽃향기 가득한 국산 아까시꿀이 별미로 변신한다. 농촌진흥청은 아까시꿀 채밀 시기를 맞아 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 별미 조리법을 4일 소개했다. 아까시꿀은 국내 대표 꽃꿀로 향긋한 꽃향과 부드러운 단맛이 특징이다. 색이 맑고 깔끔한 단맛 덕분에...
농촌진흥청(청장 이승돈)은 이동양봉 농가를 대상으로 벌통 위치와 주변 밀원(꿀샘식물) 정보를 실시간으로 제공하는 '이동양봉정보제공 시스템'을 개발하고 현장 실증을 완료했다고 밝혔다. 이동양봉은 유밀기(꽃에서 꿀이 분비되는 시기)에 아까시나무, 밤나무 등 밀원수를 따라...
농촌진흥청(청장 이승돈)은 전국 17개 주요 양봉 지점의 6년(2020~2025년)간 작황 조사 데이터를 바탕으로, 2026년 아까시나무 개화 시기와 꿀 생산 예측 결과를 4월 27일 발표했다. 이번 예측에는 꿀 생산 모의 지수(HPI)와 꿀 수분 모의...
