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  • 농산부산물부터 맞춤 식품까지, 첨단 식품 기술(푸드테크) 미래를 본다

    농촌진흥청이 오는 6월 9일과 10일, 경기도 고양시 킨텍스 제2전시장에서 열리는 '월드푸드테크컨퍼런스 엑스포(World FoodTech ConfEx 2026, 이하 WFT26)'에 참여해 첨단 식품 기술(푸드테크) 분야 연구개발(R&D) 성과를 선보인다. 이번...

  • 농촌진흥청, 국가표준식품성분 데이터베이스 10.4 공개

    농촌진흥청은 국민 식생활 변화와 식품산업 현장 수요를 반영해 식품 3,366점에 대한 130종, 총 30만 4,853건의 영양성분 정보를 담은 ‘국가표준식품성분 데이터베이스 10.4’를 7일 공개했다. ‘국가표준식품성분표’는 1970년 초판이 발간된 이후 5년마다...

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