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  • 식약처, 불고기·소시지·햄 등 식육가공품 제조업체 점검 결과…25곳 적발

    식품의약품안전처(이하 식약처)는 2026년 3월 31일, 불고기, 소시지, 햄 등 식육가공품 제조업체에 대한 특별 점검 결과를 발표했다. 이번 점검에서 총 25개 업체가 위반 사항으로 적발되어 행정처분이 내려질 예정이다. 식약처 축산물안전정책과가 주도한 이번 조치는...

  • [보도참고] 달걀 세척·살균은 이렇게 하세요

    식품의약품안전처는 2026년 3월 4일, 축산물 안전관리 강화를 위해 '달걀 세척·살균은 이렇게 하세요'라는 제목의 보도참고 자료를 공개했다. 최근 식중독 발생 사례가 증가함에 따라 가정 내 달걀 취급 방법에 대한 관심이 높아진 가운데, 이 자료는 소비자들이 일상에서...

  • [부처합동] '항생제 오남용 차단' 국가적 대응 강화

    식품의약품안전처는 2026년 2월 25일 부처 합동 브리핑(11시 이후)에서 '항생제 오남용 차단' 국가적 대응을 강화한다고 발표했다. 이 보도자료는 축산물안전정책과가 주관한 부처합동 자료로, 정부의 공중보건 보호 정책 방향을 제시한다. 항생제 오남용은 의료와 축산...

  • 식약처, 새학기 맞아 학교급식 납품 햄·소시지 등 식육가공업 제조업체 점검

    식품의약품안전처는 새학기 개학을 맞아 학생들의 급식 안전을 최우선으로 고려해 학교급식 납품 식육가공업 제조업체에 대한 특별 점검을 진행한다. 2026년 2월 20일 축산물안전정책과가 발표한 바에 따르면, 이번 점검은 햄, 소시지 등 가공육 제품의 안전성을 철저히...

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