무더운 여름, 입맛을 잃기 쉬운 계절에 건강까지 챙길 수 있는 별미가 있다면? 농촌진흥청이 국산 콩을 활용한 여름철 건강 요리법 3종을 소개했다. 콩은 필수 아미노산을 고루 갖춘 양질의 단백질 공급원으로, 항산화 성분인 이소플라본과 사포닌, 식이섬유 등 다양한 기능성...
한여름 무더위가 기승을 부리는 시기, 잎채소 농가에는 가장 힘든 계절이 찾아온다. 상추 등 잎채소는 대표적인 저온성 작물로 생육 적정 온도가 15~22도에 불과하다. 기온이 30도를 넘으면 발아와 잎 분화가 멈추고 양분 흡수가 제대로 이뤄지지 않아 수확량이 평소보다...
농촌진흥청은 최근 지속되는 한파로 농작물 피해가 우려되는 가운데 충남 아산시의 딸기 재배 농가를 직접 방문해 한파 대응 시설을 점검했다. 2026년 1월 27일 실시된 이번 현장 점검은 농가의 시설 온도 유지와 피해 방지 대책을 중점으로 진행됐다. 아산 지역은 국내...
농촌진흥청은 2026년 1월 27일, 혹한의 한파가 지속되는 가운데 잎채소 재배 시설의 대응 상황을 점검하기 위해 국립원예특작과학원(농과원)을 방문했다. 이번 현장점검은 한파로 인한 농작물 피해를 사전에 방지하고, 농업인들에게 실효성 있는 관리 지침을 제공하기 위한...
[서울=폴리시뉴스] 농촌진흥청은 2026년 1월 27일 최고품질 벼 품종 '수광1'을 추가 등재했다고 밝혔다. 이는 정부의 식량 안보 강화와 농업 경쟁력 제고를 위한 조치로, 농가에 고품질 종자를 안정적으로 공급하는 데 기여할 것으로 기대된다. 농촌진흥청에 따르면,...
