앞으로 시중에서 겹삼잎국화를 더 쉽게 만나볼 수 있게 됐다. 농촌진흥청은 겹삼잎국화의 어린잎과 줄기가 식품의약품안전처가 고시하는 '식품공전'의 일반식품원료로 최종 등재됐다고 17일 밝혔다. 이번 등재는 농촌진흥청과 식약처가 협업한 결과로, 대중적인 식품 개발과 소비...
농촌진흥청은 2026년 2월 28일, 돼지 한 마리에서 단 1kg 정도만 추출되는 '머릿고기'의 숨겨진 매력을 알리는 보도자료를 배포했다. 흔히 간과되기 쉬운 이 부위가 가진 영양과 맛의 가치를 강조하며, 일반 가정에서 활용할 수 있는 실용적인 정보를 제공했다. 축산...
