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봄철 산나물의 대명사로 자리 잡은 ‘개두릅’과 ‘엄나무’로 알려진 음나무가 재배와 소비 확대를 위한 연구개발에 속도를 내고 있다. 산림청 국립산림과학원은 두릅과 함께 대표적인 봄철 식용 나무순 자원인 음나무의 우수 품종 개발과 품종식별 기술 개발 연구를 추진 중이라고...
산림청은 2026년 4월 3일 국립산림과학원의 보도자료를 통해 '참죽나무'를 새로운 나무순 자원으로 조명했다. 두릅과 음나무의 인기를 잇는 차세대 자원으로 평가되며, 봄철 산나물 수요를 충족할 잠재력을 보이고 있다. 국립산림과학원의 이번 보도자료는 참죽나무의 활용...
